MODO DE PREPARAR:

Coloque a farinha peneirada em uma vasilha, faça um buraquinho no centro da farinha e adicione o sal o açúcar o fermento o azeite o ovo.

Bata o leite com a beterraba ( ou cenoura, cebola, espinafre ou com o legume que vc for usar) no liquidificador, (se for usar a pimenta não bata com o leite só adicione a farinha), em seguida amorne essa mistura e adicione na farinha mexendo do meio para fora fazendo círculos para obter uma massa lisa, sove bem por 5 minutos ( faz bem para os músculos do braço ) se precisar coloque mais farinha, deixe descansar coberta com um plástico por 1 hora, depois enrole seus pães da maneira que vc gosta e deixe crescer por mais 1 hora coberta com plástico e um pano. (02 ou 03 pães).

Aqueça seu forno por 10 minutos em fogo alto, coloque os pães, coloque um copo de água dentro de uma forma em baixo da grelha do forno para formar vapor deixe assar 10 minutos em fogo alto e depois abaixe no mínimo por mais 30 minutos + ou - dependendo do seu forno.