Massa: * 1 colher (sobremesa) de açúcar * 1 colher (sobremesa) de leite em pó * 1 colher (sopa) de óleo * 1 colher (chá) de sal * 1 tablete de fermento para pão * 350 gramas de farinha de trigo * 200 ml de água morna * Recheio: * 2 colher (sopa) de orégano * 100 gramas de manteiga * 200 gramas de mussarela * 1 gema para pincelar * 2 latas de atum * 1 cebola * 2 tomates * Decoração: * semente de papoula ou orégano
Massa: * 1 colher (sobremesa) de açúcar * 1 colher (sobremesa) de leite em pó * 1 colher (sopa) de óleo * 1 colher (chá) de sal * 1 tablete de fermento para pão * 350 gramas de farinha de trigo * 200 ml de água morna * Recheio: * 2 colher (sopa) de orégano * 100 gramas de manteiga * 200 gramas de mussarela * 1 gema para pincelar * 2 latas de atum * 1 cebola * 2 tomates * Decoração: * semente de papoula ou orégano
3 e ½ xícara de farinha de trigo * 1 xícara de água morna * 2 colher (sopa) de óleo * 1 colher (chá) de sal * 1 tablete de fermento biológico fresco * Farinha de trigo para enfarinhar * 1 gema para pincelar * Recheio: * ½ xícara de folhas de manjericão * 150 gramas de tomates secos picados * 100 gramas de queijo mussarela ralado
3 e ½ xícara de farinha de trigo * 1 xícara de água morna * 2 colher (sopa) de óleo * 1 colher (chá) de sal * 1 tablete de fermento biológico fresco * Farinha de trigo para enfarinhar * 1 gema para pincelar * Recheio: * ½ xícara de folhas de manjericão * 150 gramas de tomates secos picados * 100 gramas de queijo mussarela ralado
2 xícara de água morna * 1 colher (sopa) de banha ou manteiga * 1 colher (chá) de açúcar * 1 colher (chá) de sal * 50 gramas de fermento biológico fresco * 1 quilo de farinha de trigo * 1 gema para pincelar * Recheio: * 200 gramas de queijo mussarela fatiado * 400 gramas de salame fatiado
2 xícara de água morna * 1 colher (sopa) de banha ou manteiga * 1 colher (chá) de açúcar * 1 colher (chá) de sal * 50 gramas de fermento biológico fresco * 1 quilo de farinha de trigo * 1 gema para pincelar * Recheio: * 200 gramas de queijo mussarela fatiado * 400 gramas de salame fatiado
4 colher (sopa) de óleo * 1 colher (chá) de sal * 2 xícara de água * Farinha de trigo para enfarinhar e polvilhar * 15 gramas de fermento biológico fresco * ½ quilo de farinha de trigo * Recheio: * 200 gramas de lingüiça sem pele esmigalhada * ½ xícara de água * 1 cebola grande picada * Óleo para fritar
4 colher (sopa) de óleo * 1 colher (chá) de sal * 2 xícara de água * Farinha de trigo para enfarinhar e polvilhar * 15 gramas de fermento biológico fresco * ½ quilo de farinha de trigo * Recheio: * 200 gramas de lingüiça sem pele esmigalhada * ½ xícara de água * 1 cebola grande picada * Óleo para fritar
14 colher (sopa) de farinha de trigo * 1 colher (chá) mal cheia, de leite * 1 colher (sopa) de fermento * 1 colher (sopa) de açúcar * 1 colher (sopa) de manteiga * 1 colher (sopa) de banha * 1 colher (chá) de sal * 200 gramas de queijo de Minas fresco * 2 gemas
14 colher (sopa) de farinha de trigo * 1 colher (chá) mal cheia, de leite * 1 colher (sopa) de fermento * 1 colher (sopa) de açúcar * 1 colher (sopa) de manteiga * 1 colher (sopa) de banha * 1 colher (chá) de sal * 200 gramas de queijo de Minas fresco * 2 gemas
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