2 xícara de açúcar * 1 xícara de água * ½ xícara de rum * 1 colher (sopa) de manteiga * 4 fatias de abacaxi com 1 e ½ cm de espessura * ½ fava de baunilha (somente o interior)
½ xícara de suco de laranja * 2 colher (sopa) de creme de leite * 1 colher (sopa) de manteiga * 3 colher (sopa) de açúcar * ½ dose de conhaque para flambar * ½ lata de abacaxi em calda * casca de 1 limão pequeno * casca de 1 laranja pequena * 2 boloas de sorvete de creme * 4 morangos para enfeitar
1 receita de sorvete de baunilha * 1 receita de sorvete de maracujá * 1 receita de chantilly com licor * ½ pacote de biscoitos * ½ copo de rum * champagne
1 colher (chá) de suco de limão * ½ xícara de castanha de caju triturada * ½ xícara de leite em pó * 1 xícara de açúcar * 1 xícara de farinha láctea * 1 pitada de sal
2 xícara de amendoim torrado e moido (com pele) * 1 xícara de biscoito maria moído * 1 xícara de açúcar cristal * 1 xícara de leite em pó * 100 gramas de margarina temperatura ambiente